Enkelt som sjutton och så smarrigt – slängde ihop lite av vad jag hade hemma ikväll:
Fryst mango i bitar – tina upp i stekpanna
Hackade lök – släng ner i pannan
lite vitlök – ner i pannan
I burk creme fraich – ner i pannan
Felix soltorkadtomatsås – pytsa i lite efter behag
salt o peppar
Låt allt detta puttra en stund!
skalade tinade räkor – pytsa i sist av allt o låt det bara blandas en stund
Servera till pasta!
*mums*
