Idag har jag grejat i köket. Jag bjuder på Ingefärsshot!
Du behöver:
1 l vatten
200 g färsk ingefära
2 citroner
och ½ dl honung.
Häll i vatten i en kastrull. Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg i kastrullen. Värm upp, men det ska absolut inte koka; max 60 grader sägs det; jag låter det helt enkelt bli varmt ? Låt sjuda i 20 minuter.
Sila bort ingefäran och rör ner honungen. Låt svalna. Pressa citronerna och häll i kastrullen. Klart! Nu kan du hälla över i en snygg flaska. Drickan håller sig ca en månad i kylskåp. Ta en liten shot lite då och då; bra både för förkylning och matsmältningen och hela systemet typ ?
❤️