Idag bjuder jag på en rödbetssallad med smulad fetaost och en enkel vinegrett. Perfekt till grillat eller buffébordet!
Du behöver:
Rödbetor
Fetaost
Olivolja
Vinäger
Gräslök eller persilja
Peppar
Jag gjorde en liten skål med ca 500g rödbeta.
Dags att göra vinegrett!
Smula på feta efter behag, släng på lite peppar; Klart att servera!